MÜRDÜM ERİK SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
MALZEMELER
- 1 lt süt,
- 1/2 su bardagı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker karıştırarak
pişirilir.ineceğine yakın
- 1,5 damla sakızı veya damla sakızlı falım eklenir.
- yarım paket labne peyniri yoksa bir paket krem şanti ile 3-4 dk çırpılır.
YAPILIŞI
- Labne peyniri hariç bütün malzemeler sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Kuplara konur.
- Diğer tarafta yarım kg
mürdüm eriği yıkanıp ayıklanır
- 1/2 su bardağı şeker ve 1 su
bardağı su ile pişirilir
- Erikler yumuşayınca 2 kaşık
nişasta az su ile açılır eriklere eklenir
- .Birazda birlikte kaynatılır.
- Blendırdan geçirip soğuyunca muhallebilerin
üstüne pay edilir.
- KOLAY GELSİN .AFİYET OLSUN .BEREKETLİ OLSUN.
|
0 yorum:
Yorum Gönder