ZEBRA KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhaba sevgili dostlar;
  Hemen hemen 1 haftadır blogumu ihmal ettim.Malum sömestr tatili...Biz de 4-5 günlüğüne bir kaçamak yapalım dedik:) çocukları biraz motive etmek,biraz kafasını dağıtmasını sağlamak gerekiyor.Tabii ki herkes şartları doğrultusunda bir şeyler yapmaya çalışıyor.Ben bunu çevremden de gözlemliyorum.Bizim zamanımızda böyle değildi; biliyorum.Ama bizim çocuklarımız şanssız bir nesil ...Sokakta top oynamanın ,saklambaç oynamanın tadını alamamış.Ebeveynler de   üç -beş gün  çocuklarıyla ufak tatiller yaparak ;bu açığı kapatmaya çalışıyorlar.
   Yine çocukların çok sevdiği bir kurabiye tarifim var.İnstagramda çok popüler bir tarif.Görünüş olarak da çok şık.İşte buyurun tarif ;

ZEBRA KURABİYE

MALZEMELER

•  125 gram tereyağ (oda sıcaklığında )
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 vanilya
• Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı kadar )
• 2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI

• Tereyağ ve pudra şekeri ,şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
• 1 yumurta eklenip .birbirine yedirilir.
• Elenen un ,vanilya,kabartma tozu karıştırılır.
• Un yavaş yavaş eklenir.
• Hamur çok sert olmaması gerekir.
• Hamurun yumurta büyüklüğünde bir parça alınır,kakao eklenir.
• Kakaolu hamur ile uzun şeritler yapılır.
• Merdane ile 2 mm kalınlığında açılan hamura ,gelişigüzel bir şekilde kakaolu parçalar yerleştirilir.
• Tekrar hafifçe 1mm olacak şekilde açılır.
• İstenilen kalıpla kesilir.
• 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

BENZER TARİFLER ;

ELMAS KURABİYE http://hcrsnr.blogspot.com.tr/2015/02/elmas-kurabiye.html