KAKAOLU PORTAKALLI CUP KEK NASIL YAPILIR

  Mutlu ,huzurlu akşamlar;

    İşin içine çikolata girence güzel olmayan bir şey söyleyebilir misiniz ?Tabii ki hayır...Bizim de evde ,bir tatlı krizimiz tuttu.Kakolu cup keklerimiz vardı.Fakat o bizi kesmedi.İllaki içine krema ve çikolata girmesi 

gerekiyordu.Eee oda kesmedi.Biraz çikolata eritip döktüm.İşlem tamam. İşte şimdi onun tarifi geliyor.

    Ama söylemeden geçemeyeceğim cup keklerin içinde portakal ve portakal suyu da var..Haydi o zaman tarife...

KAKAOLU PORTAKALLI TOP KEK

MALZEMELER

• 3  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı portakal suyu ve posası
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket 25 gr kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağına yakın un

süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 kare bitter çikolata
• muz (arzuya göre başka meyveler)

YAPILIŞI

• Oda sıcaklığında olan yumurtalar ,önce hafif çırpilır.
• Şeker eklenip tekrar krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
• Önce sıvı malzemeler ,sonra un kakao ve kabartma tozu eklenir.
• Cup kek kalıplarına veya kağıt kalıplara konur.
• 175 derecede ısınmış fırında pişirilir.(Küçük kalıplarda olduğu için daha çabuk pişecektir.)
• Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılan kekler ortadan ikiye kesilir.Hafif şekerli süt ile her iki tarafları ıslatılır.
• hazırlanan krem şanti sürülür.Arasına istenen meyveler konur.
• İkinci parça kapatılır.İstenilen biçimde süslenir.
• Cam bir kase konan çikolata sıcak suyun üzerinde eritilen çikolata keklerin üzerine gezdirilir.
• KOLAY GELSİN .AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.