Güzel bir börek tarifim var yine..arkadaşlar.Biraz pizzaya benziyor görüntü olarak..Onun için pizza börek deniyor.Havuz böreği denildiğini de duydum.
İçine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.Yapılışı kolay.Görselliği güzel.Daha ne olsun.Bu böreği denerseniz haberim olsun olur mu;)
.JPG) |
| PİZZA BÖREK
MALZEMELER
 |
YAPILIŞI
- Domateslerin kabukları soyulup küp doğranır.
- Sarı biberler küçük küçük doğranır.Zeytin ve ezilmiş peynirler karıştırılır.
- Yumurta çırpılır.Süt ve yağ eklenip karıştırılır.
- 1 yufka açılır.Sos yufkanın her tarafına yayılır.
- 2.yufka üstüne konur.Tekrar sos sürülür.
- İstediğiniz büyüklüğe göre 6 veya 8 üçgene bölünür.
- Üçgenlerin geniş tarafı sigara böreği sarar gibi,yarıya kadar sarılır.
- 2 uç ortada birleştirilir.Kalan sivri uç içe çevrilip,havuz şekli verilir.
- İç malzeme konur.Diğer bütün yufkalar aynı hazırlanır.
- Kalan sos üzerine sürülür.180 derecede pişirilir.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN .BEREKETLİ OLSUN..
Merhabalar ... ellerinize sağlık ...börek harika görünüyor.. sevgiler...bu arada +googledan takibe aldım... Face sayfanızı beğendim... ben de beklerim:))
YanıtlaSilSelma'nın Organik Mutfağı
hünerli ellerinize sağlık ortada karışık pizza böreklerinizi kaliteli vitaminve kalori deposu malzemelerinizle aşama aşama anlatım tarzınızla pişirme ve servise hazır şekliyle mükemmel sizlere kolaylıklar diliyorum sevgi ve selamlarımı gönderiyorum hayırlı gegeler hoşça kalın .neriman satar eftekin .
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgili Neriman hnaım.Ne güzel sözler ...Beni çok motive ettiniz.Sevgiler kocaman :)
SilBugün ikinci kez pizza börek tarifini görüyorum bugün canım çok çekti :)) ellerinize sağlık
YanıtlaSilGüzel bir börek oluyor.hamurla uğraşmak istemeyenlere ,bir alternanif olsun sevgiler :)
Sil