EBRULİ KEK NASIL YAPILIR

Merhaba;
   Sevgili dostlar...Görüntüsü çok şık bir kek tarifi ister misiniz? Aynı zamanda yumuşacık bir kek.Ben gibi kek severler varsa ,mutlaka denesinler.
    Üstelik malzemeleri de her evde bulunan ve hemencecik yapılacak  bir tarif.İsterseniz aralarına ve üstüne krema da sürebilirsiniz.Ama o zaman kekin o güzel ebruli görünümü görünmez ama ;tabii ki sizin isteğinize bağlı...
    İşte buyurun tarif:

EBRULİ KEK

MALZEMELER

• 3 Yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 25 gram kakao

YAPILIŞI

• Karıştırma kabında önce yumurtalar 1 dakika çırpılır.
• Üzerine şeker eklenip krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
• Sıvı yağ konup karıştırılır.
• Elenmiş un ve kabartma tozu ile karıştırılır.
• Kek hamurunun yarısı,bir kaba alınır.
• Diğer yarısına kakao konur,karıştırılır.Yarım  çay bardağı süt ile kıvam verilir.
• Tereyağ ile yağladığımız yuvarlak tepsiye bir kepçe sade kek hamurundan,bir kepçe kakaolu kek hamurundan konarak hamur bitirilir.
• En son bir kürdan yardımı ile tam merkezden dışa doğru çizgiler çekilir.
• 170 derece ısınmış fırında pişirilir.
• Pişip pişmediği kürdan testi ile anlayabilirsiniz.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
• NOT:Sade kek hamurunun kepçesi büyük olursa daha eşit şekiller çıkar