Merhabalar;sevgili arkadaşlar..
Ben galiba ,böyle porsiyonluk yiyecekleri daha çok seviyorum .Aslında haksız da sayılmam.Çünkü hem servisi şık ,hem sunumu kolay.Kırpık böreği böyle porsiyonluk yaptım.Üzerine ,kaşar peyniri,sucuk ve çeri domates koydum.Siz istediğiniz ,arzu ettiğiniz ,farklı şeyler koyabilirsiniz.
Çocukların da çok seveceğine eminim ,pizzaya da benziyor.Üstelik bir yufkadan 6 tane ,böyle güzel börekler çıkıyor.Bu oldukça pratik böreğin malzemeleri ve yapılışına buyurun o halde...
 |
PORSİYONLUK KIRPIK BÖREK
MALZEMELER
- 1 adet yufka
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı çay kaşığı tuz
- kaşar peyniri
- sucuk
- domates
YAPILIŞI
- Yufka ,koparılarak küçük parçalara bölünür.
- Büyük bir kasenin içine ,2 yumurta kırılarak çatalla çırpılır.
- Üzerine ,sıvı yağ,süt ve tuz konur karıştırılır.
- Kırpılan yufkalar,sosa eklenip ,karıştırılır.
- Muffin kalıbı yumuşak tereyağ veya margarinle yağlanır.
- Soslu yufkalar ,kalıplara paylaştırılır.
- 180 derece ısınmış fırında Kızartılır.
- Fırından çıkarmaya 10 dakika kala,doğranmış sucuk,yarım bölünmüş çeri domates,kaşar peyniri rendesi ,böreklerin üzerine paylaştırılır.
- Kaşarlar eriyince sıcak olarak servis yapılır.
- KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
|
Harika bir dunum. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.Güzel yorumlarınıza sevgiler :)
Silben bunu çok sevdim ikramlık nefis bir görüntü ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGörüntü harika.. Kahvaltıya da cok güzel olur.
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Pratik ve lezzetli oluyor.Çay demleninceye kadar oluyor.Sevgiler :)
Sil