KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhaba;
   Kurabiye sevmeyen var mıdır acaba?.Hele ki kakaolu veya çikolatalı olursa...Kahve ve çayın yanında çok rahat tüketebilirsiniz.Pastane kurabiyeleri tadında bir kurabiye tarifi arıyorsanız,bu kurabiye tam size göre,
   Komşuma hazırladığımız masa için yapmıştım.O gün yiyenlerden tam not aldı.Yani tadını onaylayan kişi çoktu.Onun için gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.
   Yalnız ,bu kurabiyenin hamuru diğer kurabiye hamurları  gibi ele yapışmayan bir hamur olmuyor.Aksine bayağı yumuşak ,hatta ele yapışan bir hamur.Çok zorlanırsanız biraz un ekleyebilirsiniz.Şekil verirken de ellerinizi hafif unlayabilirsiniz.Tahmin edersiniz ;çatlaması için ,hamurunun yumuşak olması gerekiyor.
    Şimdiden kolay gelsin:)  


KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE


MALZEMELER


  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 25 gram kakao
  • 1paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • Kurabiyeleri bulamak için 1 su bardağı pudra şekeri






YAPILIŞI


  • Yumurta ve şeker karıştırma kabında ,şeker eriyinceye kadar çırpılır.
  • Üzerine sıvı yağ,kakao,vanilya,eklenerek karıştırılır.
  • Önce 2,5 su bardağı un ve kabartma tozu ile biraz karıştırılır.
  • Un eklenerek tekrar yoğurulur.Yumuşak ve ele yapışan bir hamur yapılır.
  • Şekil verirken el unlanarak şekil verilebilir.
  • Kurabiyelerin her tarafı ,pudra şekerine bulanır.
  • 180 derece ısınmış bir fırında 15 dakika pişirilir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

8 yorum:

  1. Denemek için sabırsızlanıyorum çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekür ederim .Sevgiler Esra hanım :)

      Sil
  2. Tam da yenilesi görünüyorlar. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim .Yorumlarınızla beni yalnız bırakmadığınız için:)

      Sil
  3. Çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık.

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.Vakit ayırıp yorum yaptığınız için :)

      Sil
  4. En sevdiğim kurabiye tarzlarından. Çiğ çiğ bile yenir :)

    http://modaperestt.blogspot.com.tr/2015/12/victorias-secret-fashion-show-2015.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kakaonun dayanılmaz cazibesi galiba ;)

      Sil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe