KARNABAHAR SALATASI NASIL YAPILIR

Merhabalar;
   Salatalar bence masaların olmazsa olmazı.Çeşitleri saymakla bitmez herhalde.Bu da çok güzel bir şey.İçine konulan malzemelerle ,bazen o kadar doyurucu oluyor ki ;ayrıca bir yemek yiyemiyor insan.
   Her türlü ,sebze ile de yapılabiliyor.Yeşil elmalar,kuru üzümlerle tatlandırılabiliyor.Narı unutmayalım.O da  hem rengiyle ,hem tadı ile damakları ve gözleri  şenlendiriyor.
    Bu sefer ;salata çeşitliliğine karnabaharı da katalım,diyorum.O zaman  buyurun;çok hafif , lezzetli , rengarenk ve de sağlıklı bir karnabahar salatasına...



KARNABAHAR SALATASI

MALZEMELER


  • 1 orta boy karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 5-6 salatalık turşusu
  • 1 adet kırmızı biber
  • maydanoz,dereotu
  • zeytinyağı
  • nar ekşisi
  • tuz
  • 1 avuç kırılmış ceviz




YAPILIŞI


  • Karnabahar ,ayıklanarak yıkanır.Kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  • Süzülerek,soğuk suya tutulur.Büyük bir kaseye konur
  • Karnabaharın üzerine ,havuç ,kırmızıbiber,turşu küp doğranır.
  • Mısır,ceviz ,maydanoz,dereotu eklenir.
  • Zeytinyağı ,nar ekşisi ,tuz ile tatlandırılır.
  • Servis yapılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
BENZER TARİFLER

4 yorum:

  1. Ellerine sağlık nefis görünüyor ve de çok sağlıklı,ben hep sade ekşi yağ pulbiber eşliğin de yapıyordum .
    mısır koymadan mutlaka deneyeceğim (GDO olayından sonra hala küsüs biz mısırla:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısınız.Ama artık neye ne kadar güveneceğimizi şaşırdık gerçekten.Arada kaçamak yapıyoruz.Sevgi ile kalın :)

      Sil
  2. harika, tam diyetteyken çok güzel fikir vrtdiniz mutlaka deniyecem ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii diyette de olur.Lezzetli bir diyet salatası olur.Ama galiba yağını az eklemek şartı ile ;)

      Sil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe