PRATİK PİZZA BÖREK NASIL YAPILIR



Merhabalar;

    Geçekten çok pratik...Abartmıyorum.Böreklerin içine hep aynı iç malzemesi koymaktan sıkıldıysanız.Ki bazen insan hep aynı yemekleri yapınca sıkılıyor.Ben de öyle oluyor.Özellikle mevsim ortalarında artık mevsim sebzelerinden ,hep aynı yemekleri yaptıysam.Bir sıkılma durumu oluyor.

    Ben bu iç malzemesi ile çok börek yaparım.Ve özellikle yiyen çocuklar çok sever.Aslında malzemeleri çok da ucuz...Evde az kalmış malzemeleri değerlendirmenin de en güzel yolu.Çünkü ,kurumuş peynirler ,kurumuş sucuk ,salam,sosis azcık azcık bile olsa hepsi bir araya gelince çoğalıyor.Bayağı bir malzeme ortaya çıkıyor.Hatta bol bol sarıp dolaba bile koyabilirsiniz.


PRATİK PİZZA BÖREK




MALZEMELER

  • 3 adet hazır yufka
  • Arzu edilen herhangi  peynir veya peynir çeşitleri
  • küp doğranmış sucuk
  • sarı biber
  • kırmızı biber
  • domates
  • kekik,tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı su
  • galeta unu







YAPILIŞI
  • Biberler yıkanıp ayıklanır.Küp doğranır.
  • Domatesin kabukları soyulup,küp doğranır.
  • Sucuk,peynir ,biberler ve domates kekikle birlikte karıştırılır.
  • Su ve sıvı yağ karıştırılır.
  • 1 yufka tezgaha serilir.Sulu karışım her tarafına sürülür.
  • İkiye katlanır.Büyüklüğüne göre üçgen parçalara bölünür.
  • Uzun tarafına malzeme konur ve büyük sigara böreği gibi sarılır.
  • Kalan sos böreklerin her tarafına sürülür.(sos yetmezse tekrar hazırlanabilir)
  • Galeta ununa bulanır.
  • Fırında kızartılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.


4 yorum:

  1. Bu böreğin çok benzeri sadece içine tavuk ve sebze konularak fırında yapan bir restaurant vardı. Bende ordan tada tada evde yapmıştım görüntüsü aynı bu şekilde :)) Ellerinize sağlık galeta unu ile şahene oluyor :)

    YanıtlaSil
  2. of of bu ne yaaaa senin blog çok fenaaaa :)))

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel görünüyor elinize saglik.

    YanıtlaSil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe