FINDIKLI KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhabalar;

    Kurabiye canavarları için güzel bir kurabiye tarifi gelsin.Dışına buladığımız fındık ayrı bir çıtırlık ve tat veriyor.Bilmiyorum şahsen ben tatlılarda fındığı çok seviyorum ve tercih ediyorum.Cevizden daha kıtır oluyor.Üstelik bu kurabiye, görüntü olarak da çok şık.Elmas kurabiyeye benziyor.Bu arada onu tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

    Ben üzeri için Balkaymak 'ın yeni ürünü ballı mix kullandım.Siz sürülebilir çikolata,reçel,marmelat kullanabilirsiniz.Tercih tabii ki size kalmış.Çocukların tercihi de önemli.Sanırım onlar tercihini çikolatadan yana kullanacaklardır.Ben bundan çok eminim;)

FINDIKLI  KURABİYE

MALZEMELER

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı içine ,beyazı dışına
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• aldığı kadar un
• Kırılmış fındık
• Ballı mix veya sürülebilir çikolata

YAPILIŞI

• Pudra şekeri ve tereyağ çırpılır.
• Yumurta sarısı ,limon kabuğu rendesi karıştırılır.
• Aldığı kadar un ve kabartma tozu ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
• Cevizden büyük parçalar koparılıp,yuvarlak şekil verilir.
• Yumurta beyazına ve fındığa bulanır.Ortasına parmak çukur yapılır.
• 180 derece ısınmış fırında altı kızarıncaya pişirilir.
• Kurabiyeler ılınınca üzerine kaşıkla ballı mix konur.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.