EV PİDESİ NASIL YAPILIR

Dışarıda  pide yemek güzel.Ama evde de yapabilirsiniz.Okuldan gelen çocuklarınıza,misafirlerinize yada hafta sonu kahvaltılarınıza  rahatlıkla deneyebilirsiniz;

EV YAPIMI PİDE

MALZEMELER

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı+3/4 su
• 1/2 küp PAKMAYA
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ

• Kaşar,sucuk,pastırma
• Kaşar peyniri,beyaz peynir,arzu ettiğiniz herhangi bir peynir çeşidi

ÜSTÜNE

• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ

YAPILIŞI

• Unun ortası açılır, malzemeler konur.
• Yavaş yavaş su eklenerek ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
• Altı unlanmış bir kaseye alınıp,nemli bir bez ile üstü kapatılır.
• Hamur 2 kat olup,mayalanınca 4 'e bölünür,merdane ile oval açılır.
• Eritilmiş tereyağ sürülür.
• İkisine pastırmalı,ikisine peynir karışımı sürülür.Pide şeklinde kapatılır.
• Sıcak tepsiye konur(altı kıtır olsun diye).
• Üzerine de tereyağ sürülür.Sıcak fırında pişirilir
• AFİYET OLSUN.