PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK NASIL YAPILIR



Merhaba;şimdi  C vitamini deposu  portakalın tam zamanı.Tadı ve özellikle o müthiş kokusu ile tatlılara ekstra lezzetler veriyor.Portakal mevsimi geçmeden bütün portakallı tarifleri deneyelim diyorum vee ilk olarak portakallı kek tarifine geçiyorum :) ve içinde yine haşhaş var;



PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı haşhaş
PORTAKALLI ÜST KAT İÇİN

  • 2 yuvarlak kesilmiş portakal
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı su
PORTAKAL SOS
  • 1 yemek kaşığı nişasta 
  • 2 su bardağı portakal suyu ,su karışımı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI
  • Portakallı üst kat için bir tavaya şeker,su ve portakallar konur.Kaynayıp portakal pişince alınır,ve yağlanmış kelepçeli kek kalıbına düzgünce dizilir.
  • Diğer taraftan kek için;  yumurta ve şeker çırpılır.Portakal suyu ve yağı eklenir.
  • En son un,haşhaş,kabartma tozu konur, kek hamuru hazırlanır.
  • Portakalların üstüne dökülür.
  • Kalıp birkaç tezgaha vurulur.Hava kabarcıkları kalmasın.
  • 180 derecede kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir.
  • Pişen kek ters çevrilerek servis tabağına konur.
  • En son portakal sos yapmak için bütün malzemeler bir tencerede karıştırılarak pişirilir.Kaymak tutmaması için ara sıra  karıştırılır.
  • Soğuyunca portakalların üzerine dökülür.Servis yapılır.
  • AFİYET OLSUN.
BENZER TARİFLER:





















,


0 yorum:

Yorum Gönder

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe