Sevgiler dostlar,salatanın çok faydalı olduğu,içinde bol miktarda lif bulunduğunu bilmeyenimiz yok.İlk duyduğumda ben de" Aa lahananın salatası mı olur?" demiştim ama...Kızımın ısrarı ile denedim ve çok sevdim.Diyet yapanlarında öğünlerine eklemeleri çok sağlıklı bir seçim olabilir.Mevsimi geçmeden denemek ister misiniz?
.JPG) |
BEYAZ LAHANA SALATASI
MALZEMELER
- 250 gram beyaz lahana
- 1 büyük boy havuç
- 5 çorba kaşığı kırmızı lahana
turşusu
- 2 çorba kaşığı mısır konservesi
- 1 adet kırmızı turp
- maydanoz
SOS
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı limon suyu
- 1 tatlı kasığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
YAPILIŞI
- Yapraklarına ayrılan lahana
,iyice yıkanır,ince kıyılır.
- Rendelenen havuçlar eklenir
- Önceden hazırlanan kırmızı
lahana turşusu süslü konur.
- Mısır eklenir.
- Kırmızı turp soyulup,kibrit
çöpü doğranır.
- Hepsi zevkinize göre
süsleyebilirsiniz.
- Sos için bütün malzemeler ufak
bir kavanoza konup,kapağı kapatılıp.sallanır.
- Servis yapılacağı zaman
salatanın üzerine dökülüp servis yapılır.
- KOLAY GELSİN.AFİYET
OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.
|
BENZER TARİFLER
0 yorum:
Yorum Gönder