ELMALI TART NASIL YAPILIR

Merhaba ;yine mi tatlı diyenleri duyar gibiyim.Ama ne yapalım hanımların günleri ,çayları başladı.Değişik lezzetlerle masalarını şenlendirmek istiyorlar.Onun için tariflere devam:))

ELMALI TART 

MALZEMELER

• 1 yumurta
• 150 gr tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı mısır unu
• 2,5 su bardağı un
• 1 kahve fincanı soğuk su
• 1/2 paket kabartma tozu

İÇ MALZEMESİ

• 5 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

YAPILIŞI

• Önce iç malzemesi için, elmalar rendelenir.Tavaya konur.
• Toz şekeri eklenip pişirilir.
• Toz tarçın ve ceviz içi  konur,soğutulur
• Hamur için;yumuşak tereyağ karıştırma kabına konur.
• Pudra şekeri eklenir,karıştırılarak eritilir.
• Yumurta kırılır,elenmiş un,mısır unu,kabartma tozu ve soğuk su ile hamur yapılır.
• Buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
• Küçük tart kalıpları katı yağla yağlanır.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alınıp ,kalıp büyüklüğünde açılır.
• Kalıpların kenarına çıkacak şekilde yerleştirilir.
• İç harcı konur,hamurdan küçük parçalar koparılarak şeritr yapılr.
• İç harcın üzerine kafes şeklinde yerleştirilir.
• 180 derece ısınmış fırında pişirilir.
• KOLAY GELSİN,AFİYET OLSUN.