KAKAOLU ISLAK KURABİYE NASIL YAPILIR

Merhaba;değişik bir kurabiye tarifim var.Sizinle paylaşmak istiyorum.Evdekiler bir yana ,gelen misafirlerin de çok memnun kalacağı bir kurabiye.Aslında kurabiye diyorum ama;biraz kek tadı da var.Deneyin memnun kalacaksınız...

KAKAOLU ISLAK KURABİYE

MALZEMELER

• 2 Yumurta
• 1/2 paket tereyağ
• 1/2 Su bardağı sıvı yağ
• 3 büyük fincan şeker
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 büyük fincan un
• Dövülmüş ceviz
• Hindistan cevizi

ŞERBETİ İÇİN

• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1,5 su bardağı su şeker eriyinceye karıştırılır(soğuk olacak)

YAPILIŞI

• Yumurta ve şeker biraz çırpılır.
• Tereyağ ,sıvı yağ eklenir.
• Kakao, ceviz,tarçın konur.
• Elenmiş un ve kakao eklenir,ele yapışmayan hamur yapılır.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,yuvarlak şekil verilir.
• 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri çatlayınca çıkarılır.
• Hemen şekerli suya atıp çıkarılır.
• Hindistan cevizine bulanır
• KOLAY GELSİN,AFİYET OLSUN:)