KURU DOMATES SALATASI NASIL YAPILIR

 Merhaba;
     Yemeklerin yanında salatasız yapamayanlardan mısınız ?Ben öyleyim.Her akşam yemeğinde mutlaka salata yaparım.Her türlü ,yapmayı da yemeği ,salatayı severim.Bu salata  da ;kuru domatesle yapılıyor.Hafta sonu kahvaltılarınız da veya misafir masalarınıza da  değişik bir alternatif olabilir.
     Üstelik kuru domates çok faydalı biliyorsunuz.Özellikle doğal ortamda ve güneşte kurutulan ,her türlü sebze ve meyvenin faydalarını uzmanlar  saymakla  bitiremiyor.Damak tadınıza uyan bir şekilde bol bol tüketin diyorum.

KURU DOMATES SALATASI

MALZEMELER

• 250 gram kurutulmuş domates
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• Yarım demet dereotu
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• tuz

YAPILIŞI

• Kuru domatesler ,kaynar suda yarım saat bekletilir.
• Domateslerin suyu süzülür.2'ye bölünür.
• Cevizler eklenir.Yıkanan dere otu  doğranır.
• Bir kasede zeytinyağı ,nar ekşisi ,tuz karıştırılır.
• Servis tabağına alınan salataya sos konur.Servis yapılır.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.