ORTADA KARIŞIK: PORTAKAL KABUĞUNDA SÜRPRİZ PASTA NASIL YAPILIR

Merhaba;

Tüm müslüman alemine hayırlı kandiller diliyorum.Müslüman alemi için önemli günlerden birisi olan Berat Kandili Şaban ayının yarısı gecesi olarak biliniyor.
Bütün kandiller gibi ,Berat kandili de kırılan kalpleri onarma,dargınlıklara son verme,kin ve nefret duygularını aşma günüdür.
Bu güzel gecede bolca ibadet edip,dualar etmeliyiz.Varlığı ebedi olan ,merhamet sahibi.adaletli Yüce ALLAH kendisine dua edenleri geri çevirmez.Dualarımızın, Rabbimizin yüce katına iletilmesine vesile olan bu mübarek gecede sevdiklerimizin dualarında olmak dileğiyle ...Hayırlı kandiller.
Yine bir portakallı tarifim var.Bu sene portakala doyamadım desem yeridir.Bu seferde portakal kabuğunda tek kişilik bir pasta yaptım.Görüntü de çok şık.Böyle bir tarifi ben bir yerde görmedim .Sanırım benim uydurmam oldu.Ama iyi ki oldu çünkü gerçekten nefis oldu.Yine yeniden, portakal kokusunu içinize iyice çekin diye; işte tarif:

PORTAKAL KABUĞUNDA SÜRPRİZ PASTA

MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı portakal suyu ve posası
yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 adet portakal

Üzerine

1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
1 paket bitter çikolata

YAPILIŞI

Portakallar sıkılıp,kabukları iyice boşaltılır.Katı yağla yağlanır.
Yumurtalar ve şeker çırpılır.
Şeker iyice eriyince diğer malzemeler eklenir.
Un ve kabartma tozu elenerek eklenir.
Portakal kabuklarına doldurulur.170 derecede pişirilir.
Krem şanti sütle çırpılır.Kekleri üzeri hafif ılık şekerli süt veya su ile ıslatılır.
Krem şanti bir sıkma torbası ile tepe olacak şekilde portakalların üzerine sıkılır.
En üste benmari usulü ile eritilen çikolata sürülür.
KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.