IZGARA TAVUK KÖFTE NASIL YAPILIR



Selamlar Sevgili dostlar;
   Ne yemek yapayım sorununu yaşayan hanımlar...Tavuk köftesi denediniz mi?bilmiyorum.Ama şimdiye kadar denemediyseniz,bir deneyin derim.
   Tavuğun ne çok çeşidi yapılıyor.Hepimizin kurtarıcı yemeği değil mi.?"Hemen bir tavuk yaparım"diyenler hiç  de az değildir.
   Bu tavuk köftesini de ,tıpkı normal köfte gibi dolaba koyabilirsiniz.Lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor.Üstelik hazır bir yemek oluyor.Ben döküm tavada çok az yağda pişirdim.Fırında da güzel oluyor.Hatta isterseniz bol yağda da kızartabilirsiniz.Sarımsak koymayı unutmayın.Aaa bu arada tavuk kıymasını nereden bulacağım derseniz;Herhalde tavuk satılan yerlerde çekiyorlardır.Bazı yerlerde hazır çekilmiş var ama...Çekilmiş hazır kıymada ki risk tavuk kıymasında da var.O yüzden ben  evde kendim  rondoda çekiyorum.Siz de ayıklayıp, yıkadığınız tavuk göğsünü rondoya koyup çekebilirsiniz.İşte tarif;


IZGARA TAVUK KÖFTE




MALZEMELER
  • Yarım kilo tavuk kıyması
  • 1adet yumurta
  • 1adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu (gerekirse eklenebilir)
  •  Tuz
  • karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • kekik
  • Arzuya göre pulbiber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ


YAPILIŞI
  • Tavuk kıyması bir kaba alınır.Üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsak eklenir.
  • Doğranmış maydanoz,baharatlar ve yumurta eklenir.
  • Galeta unu yavaş eklenerek kıvamı ayarlanır.Yarım saat buzdolabında bekletilir.
  • Daha sonra ,eller hafif ıslatılarak ,köfte şekli verilir.
  • Çok hafif yağlanmış tavada ,yanında istediğiniz sebzelerle birlikte ,arkalı önlü kızartılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

BENZER TARİFLER



 

10 yorum:

  1. Çok güzel deneyeceğim bunu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ederim.bizim evde de çok seviliyor:)

      Sil
  2. Nefis bir yemek. Ellerinize sağlık.. Hele o kırmızı biber halkalarına bayıldım..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Kırmızı biberin her hali çok lezzetli :)

      Sil
  3. Ellerinize sağlık çok nefistir çok da severim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İşin için baharta ve sarımsak girince lezzet ikiye katlanıyor gerçekten :)

      Sil
  4. Ellerinize sağlık :) Oldukça hafif bir köfte...

    YanıtlaSil
  5. Tavuk Köftesi gerçekten çok lezzetli oluyor. Bu tarifi de denerim :))

    YanıtlaSil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe