TAHİNLİ KABAK TATLISI NASIL YAPILIR




Merhabalar dostlar;
   Sonbaharın en güzel lezzetinden birisi olan, bal kabağı tatlısı tarifi paylaşmak istiyorum.En kolay yapılan tatlılardan birisidir herhalde.Farklı yapılış şekilleri vardır belki.Ben bir de annemin yaptığı fırında pişirme şeklini biliyorum.Kabuğu ile bahçe  fırınlarında pişirilen kabak ,kaşıkla yenirdi.
   Değişik tarifle , yapan arkadaşlar olursa ,bizler de öğreniriz.Çok da güzel olur.Amacımız ;bir birimizden yeni ve farklı şeyler öğrenmek değil mi?.
    Bir de instagram sayesinde Antalya 'da tahin ile yapıldığını öğrendim.Bir toplantıda da tesadüfen doğal tahin hediye edilince ,ilk denediğim kabak tatlısı oldu ve ev halkının hoşuna gitti.
    Sizler de denemek isterseniz işte tarif;

TAHİNLİ KABAK TATLISI 



MALZEMELER

  • Yarım kilo bal kabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 3-4 karanfil
  • Ceviz



YAPILIŞI

  • Kabakların kabuğu soyulup,yıkanır ve istenilen büyüklükte kesilir.
  • Geniş tabanlı bir tencereye bir sıra kabak ,bir sıra toz şeker olarak konur.
  • Karanfil atılır.Bir gece suyunu salması için bekletilir.(zamanınız yoksa 1-2 saat de yeter)
  • Ertesi gün.suyunu çekip,kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Soğutulur.
  • Üzerine tahin ve ceviz ekleyerek servis yapılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

BENZER TARİFLER



11 yorum:

  1. Merhabalar, tahinli kabak tatlınız çok güzel ve leziz olmuş. Süper görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. kabak tatlısını çok sevmek istiyorum harika şeyler yapılıyor ama sevemedim yiyemedim hiç...:-((

    YanıtlaSil
  3. Kabak tatlısı ceviz ve tahinle birlikte çok lezzetli olur. Gerçi onlar olmasa da tatlının ayrı bir güzelliği var. Fotoğrafta çok güzel, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Tahinli olanını görmüştüm ama şu ana kadar yemek kısmet olmadı, görüntü muhteşem, ellerinize sağlık.

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
  5. Lezzet patlaması gibi duruyor vallahi.

    YanıtlaSil
  6. çok lezzetli görünüyor, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Enfes görünüyor,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. kabak delisiyim bir tatlı olursa off derim elinize saglık :)

    YanıtlaSil
  9. offff süper :)
    http://bahareli.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  10. Merhaba,

    tatliniz harika görünüyor. Ilk firsatta deneyecegim :)

    Sizi takibe aldim ve bana da beklerim...

    www.gamzenindunyasi74.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe