PİZZA POĞAÇA NASIL YAPILIR



Merhaba;
   Pastaneler de yapılan küçük pizzaları evde yapmak , gerçekten çok kolay.Üstelik çocuklar bu ,minik pizzaları çok seviyorlar.Misafirlerinize ,çocukların beslenmelerine rahatlıkla yapabilirsiniz.Mayalı hamurla puf ,puf pizza tarifime buyurun :)


 PİZZA POĞAÇA 

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta(sarısı üstüne )
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
  • Üzerine için:Domates
  • biber
  • sucuk
  • kaşar peyniri






YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına un konur,  kuru maya,şeker,tuz eklenip karıştırılır.
  • Ortası açılıp ,yumurta beyazı,yumuşak tereyağ,sıvıyağ ve ılık süt eklenir.
  • Yavaş yavaş ılık su ilave ederek ,ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
  • Üzeri örtülerek ,ılık bir yerde mayalanması sağlanır.
  • Mayalanan hamur ,tezgaha alınarak tekrar toparlanır.
  • Küçük mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
  • Oklava ile veya elle inceltilerek ,rulo yapılır,iki ucu birleştirilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür.10 dakika el mayasının gelmesi sağlanır.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kızartılır.
  • Fırından çıkarılıp,malzemeler üzerlerine konur,tekrar fırına sürülür.
  • Üzeri iyice kızarınca fırından alınır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.


6 yorum:

  1. Çok güzel olmuş. Yumuşacık. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Çok iştah açıcı görünüyor minik pizzalar :) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Zülal hanım.Biz bayanlara biraz fazla iştah açıcı ;)sevgiler

      Sil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe