SOSLU TAVUK ÇÖP ŞİŞ NASIL YAPILIR

Selamlar dostlar ;
  En kolayından akşam yemeği ya da öğle yemeği için tavuk yapmak ,hepimizin ilk aklına gelen yemek olur.Bir de bizim evdekiler etten çok, tavuğu seviyorlar.Ben de bu yüzden tavuk tariflerini bol bol deneme fırsatı buluyorum.
   Gerçi bu değişik bir tarif değil,her zaman ki sos .Sadece bir kaç ekleme yaptım.Bir de tahta şişlere taktım.Sunumu kolay oldu.Eğer zamanınız az ,ama yine de lezzetli bir yemek yapmak isterseniz...Bu tarif tam size göre.Yanına bir makarna ve salata ile güzel bir menü yapabilirsiniz.Yalnız ,baharatlar için ölçü vermiyorum.Damak tadınıza göre ,istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.

SOSLU TAVUK ÇÖP ŞİŞ

MALZEMELER

• Yarım kilo tavuk göğsü
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 dolu tatlı kaşığı salça
• pulbiber
• kekik
• kimyon
• 4 diş sarımsak
• tuz
• 1 yemek kaşığı soya sosu

YAPILIŞI

• Tavuk göğsü yıkanır,ayıklanır ve küp şeklinde doğranır.
• Büyük bir cam kasede ,bütün baharatlar,soya sosu,salça,ezilmiş sarımsaklar  ve sıvı yağ karıştırılır.
• Tavuk parçaları sosun içine konur,karıştırılır.
• En az yarım saat sosta bekletilir.
• Tahta şişlere ,tavuklar teker teker takılır.
• Altı kalın bir teflon tavada ya da izli bir tavada tavukların her tarafı kızartılır.
• Sıcak olarak servis yapılır.
• KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.

BENZER TARİFLER