AYVA TATLISI NASIL YAPILIR

Merhabalar;
   Sonbaharın ve kışın enn güzel meyvesi bana göre ayva.Bilemiyorum ,ben ayvayı çok seviyorum.Zaten az, çok biliyordum faydalarını ama,biraz araştırdığımda ,bildiğimden daha fazla faydaları olduğunu öğrendim.Mesela;kalbi rahatlatır.Mideyi ve ,bağırsağı kuvvetlendirir.Karaciğer tembelliğine ,damar sertliğine ,tansiyonun düşürülmesine,Hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olur.
    Hatta ,ayva çekirdeğinin ,biz bayanların kullandığı kırışık kremlerinin içinde de olduğunu duymuşsunuzdur.Öksürük ve geniz akıntısı için ;sıcak suyun içinde bekletilen çekirdeklerinin ,suyunun içilmesinin çok iyi geldiğini de yeni öğrendim.
   Ve daha bir çok sayamadığım; faydası olan mucize bir meyvedir ayva.
   Eee  bu kadar ayvadan bahsedince ,tatlısından bahsetmemek ve tarif vermemek olmaz.Şimdi vereceğim tarifi ,hani  yaşlı komşumdan bahsetmiştim,ondan aldım.Bu kadar laftan sonra;isterseniz tarife geçeyim;
   Ay bu arada ,söylemeyi unuttum...sakın alıcalarınızın ayarları ile oynamayın..Çünkü tatlıda hiç bir katkı maddesi yok.Kendi doğal rengi;)


AYVA TATLISI





MALZEMELER


  • 4 adet ayva
  • toz şeker
  • 5 adet karanfil
  • Arzuya göre kaymak veya krem şanti









YAPILIŞI

  • Ayvaların kabukları soyulup,ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkartılır.
  • Ama çekirdekleri atılmaz.
  • Geniş bir tencereye veya tavaya ,ayvalar dizilir.
  • Her bir ayvanın üzerine ,2 yemek kaşığına yakın toz şeker eklenir.
  • Karanfil ve ayva çekirdekleri eklenir.
  • Üzerini geçecek kadar su konur.
  • Çok ağır ateşte 2_3 saatte ,şeklini bozmadan çevirerek pişirilir.
  • Jöle kıvamını aldığında ocaktan alınır.
  • soğuyunca kaymakla veya krem şanti ile servis yapılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.





7 yorum:

  1. Ay feci canım istedi çok severim hatta en çok bunu severim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de en sevdiğim tatlı...Sevgiler :)

      Sil
  2. ellerinize sağlık bayılırım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler gönülden sevgiler :)

      Sil
  3. ayvayla aramız pek iyi olmasa da şu görüntü beni benden aldı. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık... Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nahide hanım,sevgiyle kalın:)

      Sil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe