AYVA TATLISI NASIL YAPILIR

Merhabalar;
   Sonbaharın ve kışın enn güzel meyvesi bana göre ayva.Bilemiyorum ,ben ayvayı çok seviyorum.Zaten az, çok biliyordum faydalarını ama,biraz araştırdığımda ,bildiğimden daha fazla faydaları olduğunu öğrendim.Mesela;kalbi rahatlatır.Mideyi ve ,bağırsağı kuvvetlendirir.Karaciğer tembelliğine ,damar sertliğine ,tansiyonun düşürülmesine,Hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olur.
    Hatta ,ayva çekirdeğinin ,biz bayanların kullandığı kırışık kremlerinin içinde de olduğunu duymuşsunuzdur.Öksürük ve geniz akıntısı için ;sıcak suyun içinde bekletilen çekirdeklerinin ,suyunun içilmesinin çok iyi geldiğini de yeni öğrendim.
   Ve daha bir çok sayamadığım; faydası olan mucize bir meyvedir ayva.
   Eee  bu kadar ayvadan bahsedince ,tatlısından bahsetmemek ve tarif vermemek olmaz.Şimdi vereceğim tarifi ,hani  yaşlı komşumdan bahsetmiştim,ondan aldım.Bu kadar laftan sonra;isterseniz tarife geçeyim;
   Ay bu arada ,söylemeyi unuttum...sakın alıcalarınızın ayarları ile oynamayın..Çünkü tatlıda hiç bir katkı maddesi yok.Kendi doğal rengi;)


AYVA TATLISI





MALZEMELER


  • 4 adet ayva
  • toz şeker
  • 5 adet karanfil
  • Arzuya göre kaymak veya krem şanti









YAPILIŞI

  • Ayvaların kabukları soyulup,ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkartılır.
  • Ama çekirdekleri atılmaz.
  • Geniş bir tencereye veya tavaya ,ayvalar dizilir.
  • Her bir ayvanın üzerine ,2 yemek kaşığına yakın toz şeker eklenir.
  • Karanfil ve ayva çekirdekleri eklenir.
  • Üzerini geçecek kadar su konur.
  • Çok ağır ateşte 2_3 saatte ,şeklini bozmadan çevirerek pişirilir.
  • Jöle kıvamını aldığında ocaktan alınır.
  • soğuyunca kaymakla veya krem şanti ile servis yapılır.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.





7 yorum:

  1. Ay feci canım istedi çok severim hatta en çok bunu severim :)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık bayılırım.

    YanıtlaSil
  3. ayvayla aramız pek iyi olmasa da şu görüntü beni benden aldı. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık... Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nahide hanım,sevgiyle kalın:)

      Sil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe