FINDIKLI TAHİNLİ BURMA ÇÖREK NASIL YAPILIR



Merhaba;
   Tahin ne kadar besleyici ve lezzetli bir besindir.Öyle değil mi ?Özellikle pekmezle karıştırıldığında  kahvaltılarda çok sağlıklı bir seçenektir.Yalnız biraz fazla kalorili olduğu için kilo problemi olanların daha dikkatli yemesi gerekiyor.Ama ,zayıf ve kilo almasını istediğiniz çocuklarınıza  tahin -pekmez karışımını bol bol  yedirebilirsiniz.


TAHİNLİ KATMER POĞAÇA
MALZEMELER



  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta(beyazı hamura,sarısı üzerine )
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ARASINA
  • 4 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı kırılmış fındık içi





YAPILIŞI



  • Un tuz,1 tatlı kaşığı şeker karıştırma kabına alınır.
  • Kuru maya,ılık süt,sıvı yağ ,yumurta ile ele yapışmayan bir hamur yapılır.
  • Üzeri streç film ile kapatılarak ,hamur iki katı oluncaya kadar ılık bir yerde mayalandırılır.
  • Hamur 2 parçaya ayrılır,merdane ile 1 mm kalınlığında dikdörtgen açılır.
  • Üzerine önce 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tahinin yarısı sürülür.
  • Toz şekerin yarısı ile fındık içi her tarafa serpilir.
  • Çok sıkı olmayan rulo yapılır.
  • Rulonun tam ortasından boyuna kesilir.2 parça birbirinin üzerinden atlatılarak örgü şekli verilir.
  • Örgünün iki ucu birleştirilir.
  • Diğer hamurda aynı şekilde yapılır.Tepsiye alınan çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • Tepsi mayası için 15 dakika bekletilir.
  • 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
  • KOLAY GELSİN.AFİYET OLSUN.BEREKETLİ OLSUN.


10 yorum:

  1. harika çok da lezzetlidir eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tahin işin içine girince lezzet tartışılmaz oluyor.Sevgiler :)

      Sil
  2. çok güzel olmuş ellerinize saglık :)

    YanıtlaSil
  3. lezzetini tahmin edebiliyorum. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Tahini çok seviyorum. canım bu nasıl bir görsel ellerine sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  5. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Tahin sevilmez mi ya :)) çok severim annem sabahları fırından sevdiğim için alır :)) ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor :)

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor, uzun zamandır yapmak istediklerim arasında ama kilo korkusuna elim gitmedi bir türlü. Ellerinize sağlık, sevgiler...https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil

 

E_mail İLE ÜYE OLUP TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.Emailinize gelenonay mailindeki linki tıklayıp uyeliğinizi

İzleyiciler

FACEBOOK SAYFAMIZDAN TAKİP EDİN

Google+

Bumerang - Yazarkafe
tarifbul.com

SEÇTİKLERİM

Bumerang - Yazarkafe